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Divina
Divina

Divina

Chiara al mosto d'uva doppio malto

Birra di colore giallo oro ed aspetto impercettibilmente velato, schiuma bianca, abbondante e ben strutturata. Intensità olfattiva complessa dove l’evidente componente vinosa ben si incontra e si armonizza con quella maltata in un piacevole connubio di aromi anche fruttati (pesca, albicocca, uva). Di corpo equilibrato, vivace frizzantezza, gusto bilanciato con leggere note acidule che ne esaltano la secchezza. La persistenza retro olfattiva è delicatamente amara. Il finale è secco e per nulla astringente.

Fermentazione
Alta fermentazione
Grado plato
17,5
Stile di riferimento
Italian Grape Ale con mosto di uva Moscato
Temperatura di servizio
7-10 °C
Alcool
8.5%
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, mosto di vino Moscato d’Asti (40 %), luppoli, lievito.

Accostamenti

Aperitivi, formaggi freschi, arrosti di carni bianche e suine, crostacei e crudités di mare, verdure grigliate e insalate. Pasticceria fresca e secca, torte di impasto morbido. Può sostituire i vini da aperitivo e da dessert nei rispettivi accostamenti.

Disponibilità

33 cl.

Formato: 33 cl.

€ 4.30

75 cl.

Formato: 75 cl.

€ 9.90

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