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Alma
Ambrata al miele di castagno doppio malto
Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.
- Fermentazione
- Alta (Saccharomyces cerevisiae)
- Grado plato
- 15,5
- Stile di riferimento
- Special ale aromatizzata al miele di castagno
- Temperatura di servizio
- 7÷9 °C
- Alcool
- 6,0%
- Ingredienti
-
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lieviti, miele di castagno
Accostamenti
Stuzzichini, formaggi freschi e stagionati in particolare caprini, verdure a vapore, carni brasate, pasticceria secca.
Disponibilità
Formato: 33cl
€ 4.10
Formato: 75cl
€ 9.40
Spese di spedizione
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