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Melanie
Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione
Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.
- Fermentation
- Alta (Saccharomyces cerevisiae)
- Degré Plato
- 15,5
- Style
- Oatmeal Stout
- Température de service
- 9-12 °C.
- Volume d’alcool
- 5,5% vol.
- Composition
-
Eau, orge maltée, orge maltée grillée, avoine, houblon, levure.
Accords
Cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste.
Disponible
33 cl.
75 cl.
Fusto