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Lolah
Robe cuivreé double malt haute fermentation
Une légère mousse ivoire posée avec délicatesse sur une robe limpide intensément cuivrée à peine voilée. Nez très marqué où prédominent les arômes d’herbes, de fleurs et de fruits. le pamplemousse, la mandarine et les fruits exotiques se démarquent nettement. Une bière bien structurée, où la finale légèrement résineuse s’accompagne de légères notes balsamiques. en bouche, les franches saveurs de malt et de caramel sont agréablement atténuées par l’amertume très marquée des houblons. longue persistance en bouche pour cette bière pure et très agréable aux notes sèches et amères.
- Fermentation
- Haute (saccharomyces cerevisiae)
- Degré Plato
- 18
- Style
- Double IPA
- Température de service
- 7÷8 °C
- Volume d’alcool
- 8%
- Composition
-
Eau, orge maltée, houblons, levure.
Accords
Grâce à sa forte teneur en houblon, lolah se mariera très bien avec des saveurs très marquées, des plats relevés ou épicés. Compagne idéale de vos moments de détente, elle vous séduira par ses notes florales très élégantes.
Disponible
