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Divina
Bière italienne aux raisins
Bière jaune doré d'aspect imperceptiblement voilé, mousse blanche, abondante et bien structurée. Intensité olfactive complexe où la composante vinique évidente est bien rencontrée et s'harmonise avec la malté dans une agréable combinaison d'arômes aussi fruités (pêche, abricot, raisin). Un corps équilibré, un goût pétillant, vif et équilibré avec des notes acidulées légères qui accentuent sa sécheresse. La persistance rétro olfactive est délicatement amère. La finale est sèche et pas du tout astringente.
- Fermentation
- Haute fermentation
- Degré Plato
- 17,5
- Style
- Bière italienne aux raisins
- Température de service
- 7-10 °C
- Volume d’alcool
- 8.5%
- Composition
-
Eau, orge maltée, moût de raisins Moscato, houblon, levure.
Accords
Apéritifs, fromages frais, viandes blanches et de porc grillées, crudités de crustacés et fruits de mer, légumes grillés et salades. Pâtisserie fraîche et sèche, gâteaux moelleux. Il peut remplacer les vins d’apéritif et de dessert dans leurs combinaisons respectives.
Disponible
