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Divina
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Bière italienne aux raisins avec moût de raisin Moscato

Bière jaune doré d'aspect imperceptiblement voilé, mousse blanche, abondante et bien structurée. Intensité olfactive complexe où la composante vinique évidente est bien rencontrée et s'harmonise avec la malté dans une agréable combinaison d'arômes aussi fruités (pêche, abricot, raisin). Un corps équilibré, un goût pétillant, vif et équilibré avec des notes acidulées légères qui accentuent sa sécheresse. La persistance rétro olfactive est délicatement amère. La finale est sèche et pas du tout astringente.

Fermentation
Haute fermentation
Degré Plato
17,5
Style
Bière italienne aux raisins avec moût de raisin Moscato
Température de service
7-10 °C
Volume d’alcool
8.5%
Composition
Eau, orge maltée, moût de vin Moscato d'Asti (40%), houblon, levure.

Accords

Apéritifs, fromages frais, viandes blanches et de porc grillées, crudités de crustacés et fruits de mer, légumes grillés et salades. Pâtisserie fraîche et sèche, gâteaux moelleux. Il peut remplacer les vins d’apéritif et de dessert dans leurs combinaisons respectives.

Disponible

formato/item
33 cl
formato/item
75 cl
formato/item
Fusto
Gilac

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