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Asia
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Robe cuivreé double malt fermentation basse

Robe cuivrée très brillante qui contraste avec une mousse fine de très bonne tenue. Elle présente parfois un très léger trouble. au nez, les malts sont forts et appuyés. En bouche, cette bière bien structurée libère un pétillant modéré. La douceur de l’attaque contraste avec l’amertume des houblons. la persistance aromatique est longue et l’amertume est mesurée.

Fermentation
Basse (saccharomyces carlsbergensis)
Degré Plato
18
Style
Doppel bock
Température de service
7÷8 °C
Volume d’alcool
8,0%
Composition
Eau de source, orge maltée, houblons, levures.

Accords

À consommer à l’apéritif, avec des en-cas ou des entrées élaborées. Côté viande, s’apprécie sur des charcuteries affinées, des grillades de porc ou de viandes rouges. les fromages semi-affinés, les fritures goûteuses et les pâtisseries, lui conviennent aussi sans oublier les biscuits.

Disponible

formato/item
33 cl.
formato/item
75 cl.
formato/item
Confezione Magnum
formato/item
Confezione Glass
formato/item
Confezione Twin
formato/item
Fusto
Gilac

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