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Alma
Special Ale fermentation haute miel de châtaignier
Elle se présente sous une robe de couleur ambrée couverte d’une tête de mousse discrète, mais persistante à l’aspect uniforme délicatement voilé. Cette bière se démarque par sa palette aromatique originale. le bouquet révèle des arômes fruités et floraux puis l’odeur typique du miel de châtaignier se distingue. en bouche, alma ne manque ni de substance, ni de pétillant. Cette bière équilibrée à l’amertume modérée doit sa longue persistance aromatique à l’association réussie du malt et du miel.
- Fermentation
- Haute (saccharomyces cerevisiae)
- Degré Plato
- 15,5
- Style
- Ale spéciale (aromatisée)
- Température de service
- 7÷9 °C
- Volume d’alcool
- 6,0%
- Composition
-
Eau de source, orge malté, flocons d'avoine, miel de châtaignier, houblons, levure.
Accords
Pour une entrée en matière réussie, servez-la avec des canapés. elle réveillera les fromages frais ou affinés comme les fromages de chèvre ou les légumes vapeur. enfin, pourquoi ne pas la servir sur des viandes braisées ou des biscuits.
Disponible
