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Nives
Specialty Beer con spezie
Cerveza de Navidad. Cerveza de color castaño con reflejos naranjas, espuma fina mediamente persistente, de aspecto limpido. Intensidad olfactiva soprenente, evoca especias invernales y caramelo y fruta confitada. Cuerpo estructurado, aterciopelado, de media carbonatación. Al paladar vuelven las especias, en particular modo la canale y el clavo, con notas de fruta seca y confitada y el dulce inicial resulta bien balanceado por una lupulatura generosa pero no invasiva.
- Fermentación
- Baja (Saccharomyces cerevisiae)
- Grado plato
- 17,3
- Estilo
- Especial
- Temperatura
- 7-8 °C
- Volumen de alcohol
- 8,0%
- Ingredientes
-
Agua, cebada malteada, lúpulo, selección de especias, levaduras
Combinaciones
Cerveza de fuerte personalidad, apta para las frías temperaturas invernales y los tradicionales menús navideños, es perfecta en todas las estaciones incluso sola como cerveza de meditación.
Disponibilidad
75 cl. Nives