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Melanie
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Melanie

Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione

Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.

Fermentation
Alta (Saccharomyces cerevisiae)
Degrees plato
15,5
Reference type
Oatmeal Stout
To be served
9-12 °C.
Alcohol content
5,5% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.

Suggested combinations

Cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste.

Availability

formato/item
33 cl
formato/item
75 cl
formato/item
Confezione Twin
formato/item
Confezione Glass
formato/item
Fusto