Birra artigianale DIVA
Strong Ale ad Alta Fermentazione
Birra artigianale di colore giallo oro, di aspetto leggermente velato, schiuma abbondante,
persistente e ben strutturata.
Intensità olfattiva complessa, inizialmente bouquet di fiori con tocco amarognolo
fresco; poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi.
Di corpo equilibrato, spiccata frizzantezza, gusto bilanciato con piacevoli note
fruttate. La persistenza retro olfattiva è lunga, fresca di luppoli. Il finale è secco e
morbido.
Gradazione: 7.5 vol.; 18,0 gradi plato.
Temperatura di servizio: 10-12° C
Accostamenti consigliati: formaggi freschi, carni bianche, maiale arrosto, pesci e crostacei, verdure grigliate e insalate. Pasticceria fresca, torte di impasto morbido.
persistente e ben strutturata.
Intensità olfattiva complessa, inizialmente bouquet di fiori con tocco amarognolo
fresco; poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi.
Di corpo equilibrato, spiccata frizzantezza, gusto bilanciato con piacevoli note
fruttate. La persistenza retro olfattiva è lunga, fresca di luppoli. Il finale è secco e
morbido.
Gradazione: 7.5 vol.; 18,0 gradi plato.
Temperatura di servizio: 10-12° C
Accostamenti consigliati: formaggi freschi, carni bianche, maiale arrosto, pesci e crostacei, verdure grigliate e insalate. Pasticceria fresca, torte di impasto morbido.