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Melanie
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Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione

Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.

Fermentazione
Alta (Saccharomyces cerevisiae)
Gradi plato
15,5
Stile di riferimento
Oatmeal Stout
Temperatura di servizio
9/12 °C.
Alcool
5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.

Accostamenti

Cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste.

Disponibilità

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Fusto