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Guenda
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Birra hefe weizen ad alta fermentazione

Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente. Note fruttate di banana matura e pungenti di spezie, in particolare di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole.

Fermentazione
Alta (Saccharomyces cerevisiae)
Gradi plato
12,5
Stile di riferimento
Hefe-Weizen
Temperatura di servizio
5÷7 °C
Alcool
5%
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, frumento maltato, luppoli, lieviti

Accostamenti

Salumi di breve stagionatura e formaggi a pasta fresca, carni bianche, grigliata e frittura di pesce, pizza, piatti a base di uova e vegetariani.

Disponibilità

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Fusto