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Diva
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Strong Ale haute fermentation

Sous une mousse exubérante, bien structurée et stable se cache une dame à la robe jaune dorée qui apparait derrière un léger voile. la complexité olfactive caractérise cette bière qui s’annonce au nez par un bouquet de fleurs aux notes fraîches légèrement amères avant de laisser s’exprimer des senteurs fruitées de pommes cuites, raisins murs et agrumes confits. en bouche, équilibre et harmonie caractérisent cette bière très pétillante à la flaveur fruitée très plaisante. la sensation de fraîcheur issue des houblons demeure longtemps en bouche avant de laisser place à une finale délicatement sèche.

Fermentation
Haute (saccharomyces cerevisiae)
Degré Plato
17,1
Style
Belgian strong ale
Température de service
9÷11° C
Volume d’alcool
7,5%
Composition
Eau de source, orge malté, houblons, levure.

Accords

Diva se marie avec des fromages frais, des rôtis de porc ou des viandes blanches. elle peut aussi accompagner les poissons et les crustacés ainsi que les légumes grillés ou les salades. Côté sucré, elle se marie très bien avec des mignardises et des gâteaux moelleux.

Disponible

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Fût