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Caesar
Caesar

Caesar

Clair Ambrés fermentation basse

À l’œil, la robe se pare de reflets dorés ambrés. la mousse est fine et persistante, uniforme et légèrement voilée. au nez, d’intenses arômes de malt se marient au miel pour donner une bière d’une grande intensité olfactive. en bouche, cette bière possède de la matière et un bel équilibre. son amertume et son pétillement sont modérés. la persistance aromatique est longue et nettement marquée par les malt.

Fermentation
Basse (saccharomyces carlsbergensis)
Degré Plato
12,5
Style
Münchner Hell
Température de service
6÷7 °C
Volume d’alcool
5,1%
Composition
Eau de source, orge maltée, houblons, levures.

Accords

Parfaite dès l’apéritif, sur des pâtes fraîches et des risottos ou en association avec un fromage frais. elle plait aussi avec du poisson rôti et grillé, des viandes blanches ou des salades mixtes.

Disponible

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Fût