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Sophie
Roja doble malta Alta fermentación
Cerveza de color rubí, espuma abundante, compacta y densa. La intesndidad olfativa es diecreta, con intensos aromas agradablemente afrutado. De cuerpo bien estructurado, aterciopelado, de media carbonatación, gusto suave, lúpolado. La persistencia retro olfativa es larga.
- Fermentación
- Alta (Saccharomyces cerevisiae)
- Grado plato
- 14,5
- Estilo
- Irish Red Ale
- Temperatura
- 9÷11 °C
- Volumen de alcohol
- 5,5%
- Ingredientes
-
Agua, cebada malteada, lúpulo, levadura y copos de avena
Combinaciones
Embutidos y quesos curados, polenta, carnes rojas a la parrilla, pastelería seca y tartas
Disponibilidad
33cl
75cl
Confezione Magnum
Fusto