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Asia
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Rojo castaño doble malta baja fermentación

Cerveza de color castaño, espuma fina y adherente, de aspecto límpido, a veces con veladura a penas perceptible. La intensidad olfativa es marcada, fragancia malteada, persistente. De cuerpo estructurado, de media carbonatación, gusto inmediatamente dulce después agradablemente balanceado con la amargura de los lúpulos. La persistencia retro olfativa es larga con presencia amaricata equilibada.

Fermentación
Bassa (Saccharomyces carlsbergensis)
Grado plato
17,3
Estilo
Doppel Bock
Temperatura
7÷8 °C
Volumen de alcohol
8,0%
Ingredientes
Agua, cebada malteada, lúpulo, levadura

Combinaciones

Primeros platos, carnes rojas, quesos semi curados, juego, chocolate y tartas con chocolate, quesos frescos y curados, verduras al vapor, carnes a la brasa y pasteleria seca.

Disponibilidad

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Barrilete