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Melanie
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Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione

Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.

Fermentation
Alta (Saccharomyces cerevisiae)
Degrees plato
15,5
Reference type
Oatmeal Stout
To be served
9/12 °C.
Alcohol content
5,5% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.

Suggested combinations

Cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste.

Availability

Disponibile in bottiglie da 33 cl.

33 cl

Disponibile in bottiglie da 75 cl.

75 cl

Disponibile in bottiglie Magnum da 1,5 L

Magnum 1,5 L

Disponibile in fusto

Keg